５分で煮込み料理＊保温鍋のシャトルシェフ【ガス代・電気代の節約】

皆さん、

圧力鍋が圧力をかけて

素材を調理するため

素早く調理できて 時間も、

お金も節約できるのは

ご存知だと思います。

でも、私が使っているのは

圧力鍋ではなく

保温調理鍋「シャトルシェフ」です。

随分むかしに、

テレビでの節約番組で

肉じゃが、カレーなどの煮込み料理を

土鍋で沸騰させるまで煮て

その後すぐにバスタオルと

新聞紙でくるみ、

発泡スチロールの箱に入れて

土鍋でおつゆの熱を逃がさずに

調理するという方法を紹介していました。

これはこれで節約になるのですが、

これをそのままやるとなると

土鍋は重いし、

発泡スチロールの箱は邪魔だし

タオルでくるんだりが面倒。

中年から老年に進みつつある私には

管理や収納が無理。

そこで、

「土鍋＋タオル」と同じ原理

つまり、魔法瓶の原理で

作られている

保温鍋＝「シャトルシェフ」が、

我が家では活躍中なのです。

圧力鍋は短時間で調理できて、

いいにはいいけど、

本当におだしの味がしみ込んだ

料理が作れるの？

ということと 圧力鍋は、

かなり高い圧力をかけて

調理する鍋なので

かなりのうっかり屋さんの

ワタクシですと

目を離したすきに

爆発とかさせかねないなぁ

という不安があって

圧力鍋ではなく保温調理鍋を

買いました。

 内鍋を火にかけて、

沸騰したら保温釜にポンと入れるだけ。 

作った作品はこちら-☆

鶏ささみとなすのトマト煮です。

1㎝角に切った、野菜と鶏むね肉、

トマト缶、塩、砂糖を鍋に入れて

沸騰させたらすぐ保温釜に入れて、

思いだした頃に（笑）

取り出せば出来上がり。

本当に沸騰するまでしか加熱しないし、

圧力鍋と違って

時間を管理しなくていいので

ずぼらな私の節約にはぴったりなお鍋です。

あまりに使い勝手が良く、

ガス代もびっくりするくらい節約できるので

もう一個買って

2つのシャトルシェフを

フル活用しています( ´艸｀)

初期投資の費用としては

少し良いお値段がしますが、

その後の光熱費の節約分を考えたら、

充分にもとはとれます。

 シャトルシェフの内鍋は

IHにも対応しているので、

コンロがIHでも大丈夫です。

我が家のシャトルシェフは、

一番上の写真に載っている2台ですが、

最近は、

色んなキッチンスタイルに合うように、

デザインが豊富になってきています。

こんな赤や黄色の

目がチカチカするような

色ばかりではないのよ…

（私が買った頃は、

　この二つの色と

　銀色しか売っていませんでしたし、

　このモデルは

　廃盤になってしまいました。）

私が買ったシャトルシェフは、

3リットルタイプですが、

単身者用の小型サイズや、

大家族向けの大型サイズもあるので

お料理の量に合ったサイズを

購入することをおすすめします。

２人家族に向いている

1.6リットルサイズには、

かわいいピーチ色や

アプリコット色もあります。

【関連記事】

• シャトルシェフとは何ですか？
• シャトルシェフで腐る？
• シャトルシェフの寿命・耐久性

★応援クリックしていただけるとうれしいです★

　↓　↓　↓

サーモス THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L KBH-3001 価格：12980円（税込、送料無料) (2022/9/22時点) 楽天で購入

【PR】