良質節約生活 100万円/1年

50代、虚弱体質・料理好きの節約シニア主婦ブログ

11月初旬の二人暮らし食費公開・野菜が鬼高い

食材 11月10日
たんぱく質 3,655円
炭水化物 4,097円
野菜 5,199円
調味料 650円
嗜好品 1,296円
合計 16,084円

 我が家は、私が万年ダイエッター、夫が社会人アスリートのため、家計簿は栄養素別につけています。我が家の食費の予算は夫婦2人で1カ月4万円前後です。

 我が家では、健康に気を使っているため、夫婦二人ともキッチンスケールで量って、たんぱく質は私が体重×1~2g、夫が体重×1.5~2gを摂取するようにしています。また、野菜も必ずキッチンスケールで量って1日に350g以上摂取するようにしています。

 最近は野菜が鬼のように高くて、トマト中玉3個が450円、きゅうり3本が198円だったのが250円、キャベツが150円だったのが250円など、値段を見るたびに驚いています。

 ですが、上記の通り我が家では健康のために、1人1日に350g、2人合計700gの野菜を食べると決めているので、必然的に野菜の値段の割合が増えてしまいました。

 欧米では(最近では日本でも)貧困層ほど、安価な炭水化物を食べて肥満になりがちだと言われています。我が家は今月は初旬に米を5キロ買ったので、初旬の段階では炭水化物の値段が高くなっていますが、これから買い足すのはたんぱく源と野菜なので、炭水化物の値段はあまり増えないと思われます。

 とはいえ、米は相変わらず高いですね。パスタとパンの生活をしていた9月と比べると、米を買った10月の食費が増えたことから、まだまだ米は我が家にとっては高級品です。

 毎月、予算オーバーの原因は私のダイエット用の機能性食品。例えばプロテインバー、SOYJOY、カップヌードルプロなどなので、そういった食材を抑えていけば、今月こそ予算内で収まるかも…(無理な気がする)と期待している今日この頃です。

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