信玄餅ソフトクリームとは

信玄餅ソフトクリームとは、ワッフル生地の器にミルキー味のソフトクリーム、あの有名な信玄餅、信玄棒が乗せてあり、黒蜜がかけてある和スイーツです。
ソフトクリームはミルキーで、ワッフル生地はサックサク。信玄餅は本家そのままの味と食感で、何よりも信玄棒がおいしい!。思わず信玄棒をお取り寄せしようかと思ったくらい、信玄棒が美味しかったです。
一度に、桔梗屋の名物を2つ食べられるソフトクリームは非常にお得だと感じられました。
信玄餅とは

信玄餅とは、山梨のお土産で硬めの求肥(ぎゅうひ)に黄な粉をまぶした小さな餅が6個1パックで個包装されている和菓子です。別付けで黒蜜とつまようじが付属されており、黄な粉餅に黒蜜をかけて食べるのが特徴です。
真偽のほどは分かりませんが、武田信玄が好んで食べたという逸話があり、今や山梨の有名なお土産物となっています。
信玄棒とは
桔梗信玄棒(通称:信玄棒)とは、山梨県の名物である桔梗信玄餅の風味を再現した棒状のドーナツです。生地に黒蜜がしみ込ませており、きな粉をまぶしてあるのが特徴です。桔梗信玄餅を製造している桔梗屋が販売しています。
見た目は麩菓子のようにみえたので、スカスカの麩菓子のような触感かと思いきや、ずっしり重い生地でした。

生地に黒蜜をしみ込ませていることもあり、私の印象では、ブルボンの「ホワイトロリータ」に似ている感覚でした。しっとりしたクッキーのまわりに黒蜜きなこが「ホワイトロリータ」のチョコのように強い甘みを出している感じが似ていると思いました。
信玄餅ソフトクリームの販売店

実はこの、信玄餅ソフトクリームは販売されている場所が限られていて、インターネットで調べてもなかなか販売場所が見つかりません。
そこで、信玄餅ソフトクリームがどこで販売されているか、私達夫婦が知っている限りの販売店を列挙していきたいと思います。

ちなみに私達夫婦は「ハイジの村」で信玄餅ソフトクリームを食べましたが、

後に行った、「甲州夢小路」の「黒蜜庵 きなこ亭」でも販売されていました。
- 桔梗信玄餅工場テーマパーク
- 桔梗屋 甲府本館
- グリーンアウトレット1/2
- テーマパークカフェ
- Rond.セレオ甲府店
- Hanacafe Kikyou(富士大石ハナテラス内)
- 蜜庵きなこ亭(甲州夢小路店)
- 甲府本館カフェギャラリー
- そば・ほうとう・郷土料理 信玄(セレオ甲府店・大月店)
- 黒蜜庵(櫛形店・塩山店)
- 菓ヶ茶寮 全店
- ハイジの村
- 桔梗屋河口湖 FLOWER GARDEN
- 八ヶ岳PA
- 双葉SA
- 境川PA
- 釈迦堂PA
- 初狩PA
- 談合坂SA
私達夫婦が調べたり、見かけたりした「信玄餅ソフト」販売所は上記の通りです。信玄餅に比べてかなりレアキャラなことがお分かりだと思います。
まとめ
信玄餅で有名な「桔梗屋」が、信玄餅と信玄棒という看板商品二つを投入した「信玄餅ソフトクリーム」。こだわりぬかれた逸品で、ソフトクリームもワッフル生地もおいしく、また山梨を訪れた際はぜひ食べたい商品となりました。
販売店舗が少ないため、事前に販売店舗を確認してから旅行ルートを決めることをお勧めします。
【桔梗信玄餅】
【桔梗信玄棒】
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ご自宅で、信玄餅と信玄棒を買ってアイスに添えて、信玄餅ソフトクリームに似た冷菓を作ってみるのも良いかもしれませんね。
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