| 食材 | 8/20 |
| たんぱく質 | 12,891円 |
| 炭水化物 | 5,720円 |
| 野菜 | 7,786円 |
| 調味料 | 4,122円 |
| 嗜好品 | 2,608円 |
| 合計 | 35,768円 |
我が家は、私が万年ダイエッター、夫が社会人アスリートのため、家計簿は栄養素別につけています。我が家の食費の予算は夫婦2人で1カ月4万円です。
米騒動の現在、米を買っていたら食費が上がっていたことでしょう。ですが、我が家では小麦粉類、つまり食パン、パスタでしのいできたので、今月は何とか予算内で収まりそうです。あと10日で残り予算4000円ですが、お米もまだ残っていますし、パスタやパンもまだ残っているので、なんとか4万円台で収まりそうです。
欧米では貧困層ほど、安価な炭水化物を食べて肥満になりがちだと言われています。こうやって家計簿を見てみると確かに、食べ物の中で炭水化物が一番安いことが如実に分かります。
嗜好品の内訳は、コーヒー・紅茶などのお茶類、夫がたまに飲むお酒、夫がたまに食べるアイスなどです。こうやって見ると、コーヒー代・お茶代がけっこうかかっているなぁと思いますが、まぁ予算内で収まっているので良しとしたいと思います。
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