「めんべい」とは
「めんべい」とは、「株式会社山口油屋福太郎」が販売する明太子風味のかたやきせんべいのことです。海鮮の旨味を凝縮し、昔ながらの製法で焼いているため、素朴ながらも風味豊かな味わいです。
博多みやげの新定番
私は関東在住なので全く知らなかったのですが、先日福岡出身の友人が関東に遊びに来た際に、「めんべい」をお土産に持ってきてくれました。現在福岡では、博多みやげの定番として、「めんべい」が人気商品となっているそうで、何でも口コミで人気が広がったほどの美味しさとのこと。
友人は、昔夫が毎日晩酌していたことを知っていたので、お酒のあてにと、この「めんべい」を持ってきてくれました。
「めんべい」の味はバラエティ豊か
私は「めんべい」のプレーンをいただきましたが、めんべいは人気のため、色々なフレイバーが後発で発売されたようで、箱の中に入っていたパンフレットには様々なフレイバーの紹介が掲載されていました。具体的な種類は以下の通りです。
- プレーン
- マヨネーズ味
- 玉ねぎ
- かつお
- 香味えび
- 辛口
- ねぎ
「めんべい」の包装
「めんべい」は1袋に2枚のかたやきせんべいが入っています。
「めんべい」のカロリーと栄養素
| 栄養素 | 推定値 |
| エネルギー | 442kcal |
| たんぱく質 | 8.4g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 | 71.0kg |
| 食塩相当量 | 2.3g |
- 100g当たり
昔は公式サイトに「めんべい」1枚あたりおよそ36kcalと掲載されていたそうです。そこから計算すると、1袋(2枚)あたり72kcalということになります。
「めんべい」1枚は何グラム？
インターネットで調べると「めんべい」1枚の重さは8gとなっていました。ですが、自宅で「めんべい」1枚の重さを量ってみたところ、1枚は8.7g、1枚は10gありました。この重量で計算すると「めんべい」1袋は82kcalということになります。「めんべい」は、工場での規格生産ではないのか、一枚一枚の重量にばらつきがあるため、カロリー計算の際は8gを目安に、プラスマイナス1～2g程度の誤差があると考えたほうがよさそうです。
「めんべい」の味の口コミ・感想
「めんべい」の食感は、パリパリ焦がしチーズのように、カリッとした硬さです。空気をあまり含んでおらず、実がギュッと詰まった硬めのおせんべいです。硬めのおせんべいではありますが、薄焼きなので、あごや歯の弱いお子さんや高齢者にも食べやすいおせんべいだと思いました。
お味のほうはというと、最初にタコやイカの海鮮の味と香りが口の中にふわっと広がり、最後に明太子の辛さがふわっと舌に残ります。明太子が入っているから、辛いのではないかとお思いの方も多いかもしれませんが、最初の一口はほとんど辛さは感じません。最後に、ふんわりとだけ鼻を抜けるような辛さがくるだけです。ですから、お子さんでも、少し辛味を感じる程度で食べられると思います。
まとめ
おかきともえびせんとも違う独特の味と香り、食感で人気を博している「めんべい」。ほんとうに焦がしチーズのように、ぎっしりパリパリカリカリで、一般的に販売されている、同じ見た目のえびせんなどとは味や風味が全く違い、とてもおいしかったです。さすがは、博多名物にまでのぼりつめただけのことはあります。
あなたも、もし博多に旅行に行くことがあれば、お手頃価格でとてもおいしい、この「めんべい」をお土産に買って帰ってはいかがでしょうか？
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